Description
Sommaire
NOËL EN TOSCANE
-
Découvrez les recettes traditionnelles du coeur de l’Italie.
FÊTES SCANDINAVES
-
De l’entrée au dessert, célébrez la fin de l’année à la manière nordique.
VOLAILLES DE FÊTES
- Le guide d’achat.
- Les repères de qualité
- Farces et sauces.
AGRUMES ET ÉPICES
- Cuisinez les trésors de la Méditerranée et de l’Orient. Pour des
- fêtes sous le signe de la fraîcheur et de l’exotisme.
L’ART DE LA BÛCHE
- Entremets roulés.
- Pâtisserie fi ne et originale.
