Description
Sommaire
RETOUR DE MARCHÉ, DESSERTS DE SAISON
- Pommes, citrons, coings … toutes les recettes de la
- saison froide.
DESSERTS D’ANTAN, RECETTES DE FAMILLE
- Redécouvrez vos souvenirs sucrés.
DOSSIER : LE MACARON, JOYAU DE PÂTISSERIE
- L’histoire du macaron
- Les outils indispensables
- La sélection des ingrédients
- La recette originale en pas à pas
- Les recettes de garnitures
L’ART DU TEA TIME
- Toutes les délicatesses sucrées à proposer avec le thé.
PÂTISSEZ AVEC L’ESSENTIEL
- Quand sucré rime avec simplicité.
